Українка увійшла в топ-100 найвпливовіших жінок світу

BBC опублікували список 100 найвпливовіших жінок світу, в який потрапила українка. Анастасія Волкова займається розробкою технологічних рішень для аграрного сектора. Дівчина отримала ступінь бакалавра в...

Єгипетський пиріг «Фитир»: чому всі так люблять його готувати

Єгипетський пиріг «Фитир» з листкового тіста, з ванільним заварним кремом «Магалябія». Десерт шалено смачний, ніжний, що тане в роті. Дуже раджу всім, обов’язково його треба...

Все по 100: як приготувати смачний високий губчатий пиріг

Яєчний пиріг «Κастeлла» – пoпyлярний япoнський дeсeрт, що отримав світове визнання. Повітряний десерт готують у промислових масштабах і експортують в різні країні світу. Осoбливу пoпyлярнoсть...

Гарбузовий чізкейк з вершками. Райська насолода!

Цей вершковий чізкейк замінює традиційний гарбузовий пиріг. Він легкий і водночас дуже смачний. Нагрій духовку до 170 градусів. Перетри печиво в дрібний порошок. Розтопи масло...

Наївний живопис Поліни Райко з Херсонщини, яка в 69 взялась за пензлик

Історія української художниці Поліни Райко – дивовижний приклад того, що яка би важка і трагічна не була б доля, потрібно навчитися знаходити в ній сенс,...

Творожне печиво — мій улюблений смаколик ще з дитинства

Творожне печиво — це смак, добре знайомий усім з дитинства, і жодне маназинне печиво не зможе його замінити. Редакція Популярне пропонує один з найпростіших рецептів...

Рецепт суперпончиків по-угорськи: як наш хворост, тільки пишніше

Tрадиційний хвοрοст – це хрусткий десерт, яку обсмажують в киплячій олії та посипають цукровою пудро. Класичне тісто для хвοрοста гοтують з борошна, яєць та горілки....

Найкраще тісто для пельменів (виходить у всіх, не розлазиться)

Жодні магазинні пельмені не зрівняються з дοмашніми, зліпленими своїми руκами. A це тістο для пельменів неймовірно смачне та еластичне. Ліпити пельмені з нього – οдне...

Ніжний медовик: рецепт топ-кондитера Лізи Глинської, переможниці «МайстерШеф-2»

Медовик — це торт, який кожного переносить в дитячі спогади. Торт виходить великим, так що вистачить на всіх. Головне — запастися терпінням і довести справу...

Помилки у приготуванні бісквіта і чому він часто не піднімається

Відома в Україні кондитерка Анастасія Штапенко — гуру випічки. Вона багато експериментує і навчає свою публіку премудростям пекарського справи — навіть тих, хто вважає, що...

Яке слово стало словом року 2020 за версією вчених?

За підрахунками експертів редакції, саме слово «коронавірус» в англійській мові в 2020 році стали вживати в 35 тис. разів частіше, ніж роком раніше. Однак експерти...

Що таке коттеджкор, чому він став популярним під час пандемії і до чого тут Девід Бекхем

У 2020 році, під час пандемії, небувалої популярності набула течія коттеджкор — саме під таким хештегом щодня публікуються тисячі сторіс та постів у Tik Tok...

Рецепт львівського сирника від Євгена Клопотенка (з секретним інгредієнтом)

Євген Клопотенко – чи не найвідоміший український кулінар, блогер, який повертає віру у кулінарію навіть тим, хто вважає, що готувати не вміє.   Переглянути цей...

Як правильно замісити французьке тісто

Французьке тісто (за часів СССР його ще називали так званим “хрущовським”) господині люблять за свою універсальність. З нього можна робити пироги, круасани, булочки. Начинка, по...

Яблучний пиріг «Квітка» на кефірі: так готують його вже кілька поколінь

Сьогодні ми хочемо розповісти нашим господарочкам, як приготувати яблучний пиріг на кефірі. У його приготуванні немає нічого складного, він виходить дуже ніжним і смачним. У...

Чому ім’я знаменитого авіаконструктора Ігоря Сікорського було забуте на батьківщині

Парадоксально: в Америці авіаконструктора Ігоря Сікорського вважають національним героєм, а на батьківщині його ім’я довгий час залишалося в «чорних списках». Життя Ігоря Сікорського Ігор Іванович...

Вірменьска хапама — наша улюблена страва з запеченого гарбуза

Традиційна вірменська хапама — це гарбуз, начинений рисом, сухофруктами, горіхами і медом. З незапам’ятних часів вона була обов’язковою стравою вірменських святкових столів, люди так її...

Григорію Чапкісу — 90. І в 2020-му він одружився вчетверте!

Відомий хореограф і танцюрист, незмінний суддя шоу «Танці з зірками» Григорій Чапкіс недавно вразив публіку зізнанням, що таємно одружився вчетверте. Варто відзначити, що в 2020...

Кохання Шона Коннері — ось як виглядає дружина легендарного Джеймса Бонда

Легендарний актор, бличкуче зігравший Джеймса Бонда, Сер Шон Коннері помер 31 жовтня у віці 90 років. У актора лишилась дружина, французька художниця Мішлен Рокбрюн, з...