Що швидко приготувати на сніданок? Закусочні кекси стануть прекрасним доповненням до сніданку, полуденка, їх можна взяти з собою на роботу для легкого перекусу або на пікнік. А начинку можна змінювати на свій смак.
Перед тобою швидкий і легкий рецепт, як приготувати закусочні кекси. Вибирай для їх начинки свої улюблені продукти: ми в редакції віддаємо перевагу сиру «Російський» та помідорам. Сюди також можна додати болгарський перець або сушену паприку, кріп або базилік, шинку або копченості.
Інгредієнти
– 250 г муки
– 1/2 ч. л. розпушувача
– 1/2 ч. л. мускатного горіха
– 1/2 ч. л. солі
– 1 яйце
– 150 мл сироватки
– 4 ст. л. олії
– 100 г ковбаси
– 70 г сиру «Російській»
– 200 г помідор
– зелень – за смаком.
Приготування
1. Духовку розігрій до 180 ° C. Підготуй необхідні продукти. Помідори помий. Борошно просій з розпушувачем і мускатним горіхом.
2. Продукти для начинки наріж на дрібні однакові кубики, зелень подрібни. У глибокій мисці змішай яйце, сироватку, сіль і олію. Збий до однорідної маси. Додай сухі інгредієнти (борошно, розпушувач і мускатний горіх), ще раз збий.
3. Додай начинку, перемішай.
4. Розклади тісто по силіконовим формочках для кексів. Постав запікатися в розігріту духовку на 25-30 хвилин.
5. Готові закусочні кекси трохи остуди і подавай до столу. Смачного!
Насолоджуватися закускою краще в хорошій компанії, а поки ділися рецептом з друзями!
Коментар 0