Ось як потрібно тушкувати улюблене м’ясо. Додаю цей інгредієнт для м’якості…

На формування тайської кухні впливали національні традиції азіатських країн-сусідів і трохи європейські. Традиційні страви в Таїланді готують з декількох основних інгредієнтів: рис, різного виду локшина,...

Страва кавказької кухні для ледачих – хашлама. Збережу собі цей рецепт!

Гурмани, небайдужі до кавказької кухні, добре знають, що таке хашлама, і високо оцінюють цю страву. Ароматна, ніжна, ситна, вона навряд чи здатна когось залишити байдужим....

Шеф-кухар знаменитого ресторану поділився хитрощами кулінарії. № 8 полегшила моє життя!

Ресторанні страви завжди зачаровують нас своїм смаком. Але коли намагаєшся приготувати їх вдома, витівка закінчується повним провалом. І справа зовсім не в продуктах! Варто просто...

Тепер завжди купую тонкий лаваш. Навчилася робити з нього відмінну страву!

Якщо ти прийшов у магазин без списку продуктів, а у голові досі немає жодних ідей щодо вечері, сміливо купуй лаваш! Залишилось обрати тільки начинку. Вміст...

Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин у духовці – і шедевр готовий.

Коли мова йде про заморожене м’ясо, багато господинь надають перевагу зберігати його у вигляді фаршу: його і розморозити швидше, і страви виходять апетитнішими. З фаршу...