М’ясні рулети зі свинини, які будуть на кожному столі в Новий рік

Погодьтеся, свинина у нас в Україні вважається ледь не національним надбанням. Воно містить багато вітамінів, мінералів і білків. І хоча свинина засвоюється гірше, ніж яловичина,...

Як приготувати італійську поркетту – смачний рулет зі свинини

Справжня італійська поркетта. А ти куштував її? Кажуть, що на Апеннінському півострові її вміють готувати тільки професіонали. Але ми просто впевнені в тому, що ти...

Cоковите та ніжне м’ясо «Гармошка». Ця страва точно стане фаворитом на святковому столі!

З давніх-давен в раціоні слов’ян існують страви на щодень та страви, що можуть подаватись на стіл за певної нагоди. М’яке, соковите, духмяне м’ясо «Гармошка» заслуговує...