Соковиті котлети у духовці: більше ніяких бризок коло плити

Найсоковитіші котлети готуються так: нічого не потрібно смажити. Ми пропонуємо ще один цікавий варіант приготування соковитих котлет — з сиром та томатами. При цьому вам...

Салат з м’ясом та перцем, який розлітається зі столу не гірше шашлику

Щойно мова йде про застілля, всі господині починать ламати голову, що ще цікавого приготувати. Салат з м’ясом і перцем готується всього за 10 хвилин, але...

Супершвидка розморозка м’яса у домашніх умовах

М’ясо та птиця – незамінна основа раціону. Що б хто не казав, аби повноцінно харчуватися, ми потребуємо тваринних білків. Про користь свіжого м’яса лікарі говорять...

Як замаринувати свинину до святкового столу

У новорічні свята спробуйте приготувате це м’ясо, що тане в роті, з хрусткою скоринкою. Свинина, запечена з яблуками і салом в духовці, може послужити прикрасою...

М’ясні рулети зі свинини, які будуть на кожному столі в Новий рік

Погодьтеся, свинина у нас в Україні вважається ледь не національним надбанням. Воно містить багато вітамінів, мінералів і білків. І хоча свинина засвоюється гірше, ніж яловичина,...

М`ясні «пальчики» на святковий стіл, аби задобрити голодного Бика

Іноді так хочеться порадувати дсвої домашніх або гостей чимось поживним і при цьому незвичайним. Адже відбивні і традиційні котлети встигають набриднути. Ми хочемо поділитись рецептом...

Курячі котлети «Мон Шер»: весь секрет у шпинатно-вершковому соусі

Котлети «Мон Шер» – французький варіант курячих котлеток. Як зазначено в старих кулінарних книгах, це одна з улюблених страв мадам Кліко (повне ім’я – Барбара...

Татарський спосіб приготування макаронів з м’ясом

Татарські макарони з м’ясом – це не зовсім рецепт, а, скоріше, технологія приготування багатьох татарських блюд. Справа в тому, що інгредієнти можна легко замінювати, отримуючи...

Готуємо справжні картопляні колдуни: оригінальний рецепт з Білорусі

Колдуни – гордість білоруської, литовської та польської кухні (страва пішла від часів Речі Посполитої). Традиційно цю легендарну страву готували з борошна та яєць, але з...