Нагодувала всю сім’ю за допомогою лише 200 г фаршу.


Готувати смачні страви, коли забитий холодильник, дуже просто. Але коли часу на покупки зовсім немає, а потрібно якось нагодувати рідних, це вже завдання складніше. Тому завжди тримаю трохи фаршу в морозилці, щоб в разі нестачі часу або продуктів приготувати дуже смачну вечерю. Отже, ділюсь рецептом!

Інгредієнти

– 200 г фаршу з яловичини
– 500 г картоплі
– 150 г рису
– 1 морква
– 0,5 цибулі
– 200 мл води
– 1 ст. л. томатної пасти
– 2 ст. л. олії
– 2 ст. л. сметани
– 50 г твердого сиру
– сіль, спеції – за смаком.

Приготування

1. Звари рис до напівготовності. Натри моркву і дрібно наріж цибулю. Обсмаж овочі на сковорідці.

2. Змішай рис і зажарку з фаршем. З отриманої маси зроби невеликі кульки діаметром приблизно 4 сантиметри.

3. Наріж картоплю кружечками.

4. Змасти форму олії. Виклади картоплю і кульки з фаршу у вигляді квітки або як душа забажає. Запікай в духовці 20 хвилин при 180 градусах.

5. Тим часом приготуй заливку. Для цього змішай сметану, воду, томатну пасту, сіль, спеції. Залий цією сумішшю заготовку і залиш в духовці ще на 15 хвилин.

6. Через 15 хвилин посип запіканку тертим твердим сиром і відправ в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир повністю розплавився.

7. Перед подачею на стіл можеш прикрасити страву зеленню. Смачного!

Запіканка виходить дуже ситною і соковитою. Це відмінна альтернатива смаженій картоплі і котлетам. Також можеш додавати сезонні овочі, наприклад болгарський перець або помідори. Так страва буде ще смачнішою.

Пропонуємо твоїй увазі ще один варіант дуже ситної запіканки з фаршем.

Спробуй приготувати цю соковиту запіканку і поділися з нами враженнями в коментарях. Впевнені, ти оціниш її. А також поділися цим простим рецептом зі своїми друзями в соціальних мережах!

Твоє враження від прочитаного

Злий Злий
0
Злий
Мило Мило
0
Мило
Фігня Фігня
2
Фігня
Химерний Химерний
2
Химерний
Подобається Подобається
20
Подобається
О боже О боже
2
О боже
Круто Круто
5
Круто
Що за! Що за!
1
Що за!
Kate

Коментар 0

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Нагодувала всю сім’ю за допомогою лише 200 г фаршу.