Мегашоколадний вологий пиріг, перед яким не встоїть твоя половинка


Для всіх любителів солоденького розповімо, як приготувати швидкий шоколадний пиріг в духовці. Робиться він легко і просто. Підказка жінкам: особливо цей десерт зацінять чоловіки.

Радимо приготувати до Дня всіх закоханих шоколадний пиріг з дуже смачною шоколадною помадкою. Виходить він вологим всередині, а зовні покритим легкої хрусткою скоринкою. Відірватися неможливо!

Шоколадний пиріг у духовці

Інгредієнти для тіста
280 мл молока
2 яйця
250 г борошна
300 г цукру
60 г олія
55 г какао
1,5 ч. л. соди
60 г вершкового масла
1,5 ч. л. оцту
дрібка солі

Інгредієнти для помадки
4 ст. л. какао
5-6 ст. л. води
4 ст. л. цукру
50 г вершкового масла
1 ст. л. олії

Приготування
У глибоку миску просіяти борошно і какао, додати цукор, яйця і молоко.

Розтопити вершкове масло і також додати в тісто. Туди ж додати і олію. Збити все міксером до однорідності. Потім погасити соду оцтом, додати щіпку солі і збивати ще протягом хвилини.

Влити пиріг в застелену пергаментним папером форму для випікання. Готувати пиріг в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин. Готовність перевіряти дерев’яною паличкою.

Для приготування помадки в каструльку покласти цукор і какао. Влити воду і додати вершкове масло. Варити хвилини 2, постійно помішуючи. Коли глазур буде готова, вимкнути вогонь і додати олію. Гарненько перемішати.
Можна також приготувати глазур, якщо розтопити плитку шоколаду з невеликим шматочком вершкового масла.

Наносити помадку на пиріг відразу після приготування, поки вона не встигла застигнути. Ось і все, шоколадний пиріг готовий. Смачного!

Більш детально з цим рецептом можна ознайомитися в цьому відео з каналу вірменської господині «Ані Кухня».

Такий ароматний, повітряний, м’який і мегашоколадний пиріг скрасить навіть самий звичайний, нічим не примітний, будній день. Що вже казати, якщо приготувати його на якесь родинне свято.

Твоє враження від прочитаного

Злий Злий
0
Злий
Мило Мило
0
Мило
Фігня Фігня
0
Фігня
Химерний Химерний
0
Химерний
Подобається Подобається
8
Подобається
О боже О боже
0
О боже
Круто Круто
3
Круто
Що за! Що за!
1
Що за!

Коментар 0

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Мегашоколадний вологий пиріг, перед яким не встоїть твоя половинка