Хрумкі медові огірочки, які підходять під будь-який шашлик


Не секрет, багато хто з господинь маринує огірки з медом і гірчицею, щоб приготувати найсмачнішу закуску до шашлику. Такі огірочки готуються швидко і без проблем, дуже апетитно хрумтять і пахнуть літньою свіжістю.

Ділимось інструкцією з приготування закуски з огірків з медом «Під шашличок». Ця закуска змітається зі столу чи під час пікніку в першу чергу!

Огірки з медом

Інгредієнти

500 г огірків
25 мл олії
25 мл води
1 ст. л. меду
1 ст. л. діжонської гірчиці
3 зуб. часнику
1 ст. л. солі
1 ст. л. оцту (9%)
40 г кропу
1 гострий перчик

Приготування

Огірки вимити, але не очищувати, нарізати товстими кружальцями.

Нарізати червоний перець маленькими кружальцями. . Так само дрібно нарізати кріп, часник натерти на дрібній тертці.

У глибокій мисці змішати огірки з перцем, кропом і часником, додати воду і олію

Додати оцет, сіль, діжонську гірчицю і мед, усе гарненько перемішати.

Накрити миску з огірками харчовою плівкою і залишити на 1,5 години на столі, щоб огірки замаринувались За цей час огірки потрібно 2-3 рази перемішати. Після цього поставити закуску на 2 години в холодильник.

Вуаля, хрустка закуска з огірків готова. Смачного!

Щоб детальніше ознайомитися з приготуванням таких огірочків, дивіться відео з кулінарного каналу «Просторецепт». Слухати поради від чарівної господині Лілії – суцільне задоволення: завжди говорить толково, по суті.

Сподіваємось, цей рецепт прийдеться вам до душі. А впоратись з ним зможе навіть дитина.

Твоє враження від прочитаного

Злий Злий
0
Злий
Мило Мило
0
Мило
Фігня Фігня
0
Фігня
Химерний Химерний
0
Химерний
Подобається Подобається
1
Подобається
О боже О боже
0
О боже
Круто Круто
1
Круто
Що за! Що за!
0
Що за!

Коментар 0

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Хрумкі медові огірочки, які підходять під будь-який шашлик