Повітряний апельсиновий бісквіт, який пахне сакурами

Давайте будемо чесними, навіть у найдосвідчених та найвправніших господинь не завжди виходить повітряний бісквіт. Як правило, щоб домогтися бажаного результату, доводиться зробити безліч не самих...

Полендвиця – домашнє в’ялене м’ясо, яке не затримується на святковому столі

Багато людей хочуть замінити магазинну ковбасу продуктами, які не містять барвників, консервантів та інших штучних добавок. Один з таких натуральних продуктів – в’ялене м’ясо. Домашнє...

Таїнство випікання пасок: інструкція для новачків

Напередодні світлого свята Великодня потрібно бути готовим до випікання святкових пасок. Якщо до цього моменту у вас не завжди виходило спекти смачний паску або ви...

Тонкощі приготування торту «Червоний оксамит» з вишнею

Напевно, в кожній кондитерській чи кав’ярні зараз можна зустріти торт рубінового кольору, Він виглядає настільки спокусливо, що його хоче спробувати кожен. Брехати не будемо: щоб...

Морквяно-творожний десерт без випічки і без цукру — моя формула стрункості

Для тих, хто на дієті або ж слідкує за фігурою, ми рекомендуємо приготувати морквяно-творожний десерт. Це легкий торт без цукру, без випічки і без зайвих...

Як правильно їсти суші (поради від шеф-кухаря).

В Японії існує десяток різних способів приготування сирої риби з рисом. В Україні найчастіше зустрічаються суші, сашимі q роли. Сашимі — це тоненько нарізані шматочки...

Рецепт м’якого хлібу в духовці «Клубок вовни»: печемо як Великодній кекс

Домашній хлібець (кекс) з натуральних інгредієнтів, спечений з любов’ю, ніколи не зрівняється з магазинним. Ми підібрали відмінний домашній рецепт білого хліба (кекса) в духовці, який...